Im Zeichen des Kauzen. Gutes bewahrt seit 1809

Seit 1809 in Privatbesitz, steht die  Ochsenfurter Kauzen-Bräu für traditionelle fränkische Braukultur.

Kauzen-Biere

Bierfamilie

Whisky Welten

Ein Käuzle unters Schnäuzle …

Aus der Kauzen Braumanufaktur

Das Besondere genießen.

Hopfen, Malz und Lebensfreude

Gutes bewahrt seit 1809

Seit 1809 in Privatbesitz steht die  Ochsenfurter Kauzen-Bräu für traditionelle fränkische Braukultur.

Wir lieben Tradition und leben die Moderne. Auch wenn wir unsere Biere gemäß dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 brauen, so kommen wir ohne Hightech nicht aus. Stete Investitionen in unseren Maschinen- und Fuhrpark haben uns zu dem gemacht, was wir heute sind: eine hochmoderne, mittelständische Brauerei, deren Ansinnen es ist, qualitativ hochwertige Getränke zu produzieren. Dabei gilt unsere Konzentration dem heimischen Markt, Regionalität ist unsere Stärke.

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Klasse Artikel rund um die Kauzen Bräu. Ob original Kauzen Cap oder unser leckerer Whisky – hier finden alle Kauzen-Fans das passende.

News

NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU

Viele haben es sich gewünscht. Endlich ist es da. Pünktlich zum Sommerbeginn dürfen wir stolz unseren neuesten Zugang der Käuzle Reihe vorstellen…

Bauarbeiten in Johanns Brauhaus schreiten voran

Durch coronabedingte Verzögerungen und anderen kleinen Problemen, nehmen die Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen jetzt wieder volle Fahrt auf. Wie es im Johanns weitergeht und was es damit auf sich hat, könnt ihr unter “weiterlesen” erfahren.

 

Regionale Kochkunst

So mancher hat in den letzten Monaten die eigene Küche wiederentdeckt.  Einem Aufruf der Kauzen Bräu und dem Bezirk Unterfranken sind erfreulicherweise viele Menschen gefolgt und haben ihre besonderen fränkischen Rezepte eingereicht.

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