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Fränkisches Schweinefleisch in Weißbier

Zutaten:
Schweinefleisch, weißer Pfeffer, Zucker, gemahlene Nelken, 2 Zwiebeln, 0,5 l KAUZEN Original 1809, Bratensoße

Zubereitung:
Fleisch in Würfel schneiden und in eine Kaserolle geben. Schwarzbrot, Kümmel und Bier dazugeben und das Fleisch darin weich dünsten.
Dazu Salzkartoffeln und Gemüse oder Salat.
Hierzu empfehle ich ein KAUZEN Hefeweißbier dunkel.